Mehmet Şafak, 1958 yılında İstanbul’da dünyaya gelmiştir. Türk sanat müziği ses sanatçısıdır. İTÜ Türk Musikisi Devlet Konservatuvarı’nda Alaattin Yavaşça, Bekir Sıtkı Sezgin, Necdet Varol, İnci Çayırlı, Tülin Yakarçelik gibi hocalardan ders almıştır. 1987 yılında TRT İzmir Radyosu’nun sınavını kazanarak göreve başlamıştır. TRT İstanbul Radyosu’nda korist ve solist sanatçı olarak çalışmıştır. Ege Orman Vakfı TSM Korosu'nun şefliğini yapmıştır.