Sebze ve meyveleri bıçakla kesmenin vitaminleri öldürdüğüne inanılıyor. Yeşillikleri metal bıçak, çelik bıçak, blender ile kestiğinizde sebze ve meyvelerin kesilen kenarlarında okside olma hızını artıyor. Peki bu durumda ne yapılmalı? Sizler için, salataların vazgeçilmezi olan marulun bıçaksız kesmenin tekniğini araştırdık…