Tıbbi Onkoloji Uzmanı Prof. Dr. Uğur Coşkun, Kırmızı et; protein, vitamin B12 ve demir içeriği nedeniyle sağlığımız açısından çok önemli besinlerden birisi. Fakat fazla tüketiminin kanser ve kalp hastalıkları gibi sağlık sorunları ile ilişkili olduğuna dair ciddi şüpheler bulunmakta dedi.