Yemek yapmak, sevenleri için oldukça zevkli bir aktivite olsa da mutfakta yapılan bazı hatalar, büyük bir soruna neden olabilir. Örneğin; yemek için kullanılan yağların atık hale getirilmesi veya kullanılabilir durumda olması, oldukça büyük bir önem taşıyor.