En önemli çay çeşidi olan beyaz çay ana vatanı Hindistan’ın Assam Eyaletindendir. Beyaz çay da tıpkı siyah ve yeşil çay gibi aynı çay bitkisinden üretilmektedir. Kendine özgü yapısı ve faydaları ile son günlerde oldukça revaçta. Uzman Diyetisyen Zehra Bora Kara konu hakkında bilgiler verdi.