Padişahlar, bayramlarda devlet adamlarıyla birlikte camiye gidip bayram namazı kıldıktan sonra aynı düzen içerisinde saraya geri dönerlerdi. Bayram namazı için yapılan bu gidiş-dönüşe bayram alayı denirdi. Binbir Gece Masalları’nı Avrupa’ya tanıtan Fransız şarkiyatçı Antoine Galland, 1672’de Edirne’deki Kurban Bayramı alayını çok renkli bir şekilde anlatır