Yahudi İzak Sarfati, 1454’te Orta Avrupa’daki dindaşlarına bir mektup göndererek Hilalin altında yaşayanların haçın hâkimiyeti altında yaşayanlara kıyasla çok daha talihli olduklarını, Avrupa’daki dev işkence odasını bırakıp Türkiye’ye gelmelerini söylemişti