Karaciğer yağlanması başta olmak üzere birçok hastalığa iyi geldiğine inanılan lavanta balının üretimi için gün sayılıyor. Sadece temmuz ayında çiçek veren lavantanın polenlerini işleyen arıları takip eden arıcılar, lavanta balının kilosunu 250 TLden satıyor. Lavanta balının ekonomik analizi üzerine yüksek lisans Engin Özcan, 40 gün sonunda bölgemizde 4 ila 5 ton arasında lavanta balı üretiliyor dedi.