Kurban Bayramının gelmesiyle beraber, bayramda kesilen kurbanların etlerinin nasıl tüketilmesi gerektiği ile ilgili sorular bir kez daha gündeme geldi. Konunun uzmanları etin 24 saat buzdolabında dinlendirilmesi gerektiğini belirtirken, Yeteri kadar dinlendirme sonrasında et yumuşaklık kazanır, lezzetinde artış olur ve sindirimi de kolaylaşır. dedi.