Zafer Dilek, gerçek adıyla Zafer Hakansoy 30 Ağustos 1944 yılında doğdu. Mahkeme kararı ile soyadını Akansoy olarak değiştirdi fakat müzik piyasasında Zafer Dilek olarak bilinmektedir. Adana’da lise yıllarında “Mavi Gölgeler” isimli dört kişilik grup ile müzik hayatına başlayan Dilek 1958 yılında gitar çalmaya başladı. Zafer Dilek 1965 yılında yükseköğretim için İstanbul’a gelmiş ardından müzisyen arkadaşlarıyla birlikte “Kontrastlar” isimli müzik grubunu kurdu. 1989 yılına kadar, Faruk Akel Orkestrası, Önder Bali Orkestrası gibi orkestralarda canlı müzik yapmış, aynı zamanda Çeşitli sanatçılara stüdyo gitaristliği yaptı. Türkiye’de 1970’li yılların başından itibaren pek çok müzik albümünün aranjörlüğünü yaptı. Türk sanat müziği eserlerini batı müziği anlayışıyla enstrümantal olarak seslendirerek albüm yapmış ve albümlerindeki parçalar Yeşilçam filmlerinden film müziği olarak sıklıkla kullanııldı. Aranjörlük ve yönetmenlik yapmaya başlayan Dilek, Bülent Ersoy, Sezen Aksu, Ajda Pekkan, Neşe Karaböcek, Muazzez Abacı, Selami Şahin gibi birçok ünlü sanatçıyla çalışmıştır. Birçok Türk filminde özellikle Kemal Sunal, Zeki Alasya, Metin Akpınar filmlerinde “Oyun Havaları” adlı albümünden “Çarşambayı Sel Aldı", "Çiçekler Ekiliyor", "Yekte", "Tokat Sarması", "Dilo Dilo", "Yaylalar", "Çiçek Dağı" gibi parçalar film müziği olarak kullanıldı. Müzisyen, ‘Zafer Dilek’, ‘Oyun Havaları’,’ Zafer, Banu ve Hülya’, ‘Her Gece’, ‘Geçmiş Zaman Olur ki’, isimli albümleri çıkardı.